胃窦炎患者的饮食治疗原则是调整胃的各种功能，养成良好的饮食习惯和生活习惯，慢慢吃，使食物和消化液充分混合，吃得轻，少兴奋性，不要吃得太饱，睡觉前等待食物消化，否则会增加胃不适。让我们来看看胃窦炎的饮食中需要什么营养素。
平时尽量轻食，少油腻、少脂肪的食物，如脂肪、奶油、油炸食物可以延缓空腹，容易增加腹部饱感。兴奋性应减少食物，如辣椒、洋葱、咖喱、胡椒粉、芥末粉和浓咖啡，这些食物不利于胃粘膜炎症的恢复，不应食用。对胃酸分泌减少，如萎缩性胃炎，可给予浓汤、鸡汤等美味食物，以兴奋胃酸分泌，促进食欲，对胃酸过高（胃酸分泌过多）的胃炎应禁止肉汤、鸡羹和过多鲜味食物。肉可以在烹饪前煮熟以除去汤。食物须细腻、破碎、柔软、腐烂。烹饪方法有蒸、煮、炖、炖等。
我们应该注意吃有营养的食物，多吃高蛋白食物和高维生素食物，确保身体的各种营养素充足，防止贫血和营养不好、贫血和营养不足，应增加饮食中富含蛋白质和血红素的铁质食物，如瘦肉、鸡肉、鱼、肝脏、腰部等脏器。
高维生素食物含有深色的新鲜蔬菜和水果，如绿叶蔬菜、西红柿、茄子、红枣等。须注意摄入酸碱平衡，当胃酸分泌过多时，可以喝牛奶、豆奶、吃馒头或面包来中和胃酸，当胃液中的盐酸分泌减少时，可以使用浓汤，鸡汤、酸果或果汁，兴奋胃液分泌，帮助消化，避免引起腹部肿胀和纤维食物，如豆类、大豆、糖、芹菜、韭菜等。
当萎缩性胃炎患者应饮用酸奶时，由于酸奶中的磷脂物质会牢固地吸附在胃上，对胃粘膜有保护作用，因此受损的胃粘膜得到修复，酸奶中发现的特定成分乳糖分解代谢产生的乳酸和葡萄糖醛酸可以增加胃的酸度，控制有害细菌分解蛋白质毒肿，同时保护胃免受毒肿侵蚀，有利于胃炎的治疗和康复。一般原则：无兴奋性，低纤维，易于消化，饮食中有足够的营养，少吃一餐，吃饭时放松，保持快乐的心情。
惠州惠城友禾医院胃肠科医生提醒大家：胃肠病患者不要惊慌失措，应及时到正规、专业的医疗机构接受系统的检查和早期科学规范的治疗。如果您还有其他相关问题，请点击咨询我们的在线医生。我们在线医生将为您提供专业的答案！
